Products

Thai Street Food: Authentic Recipes, Vibrant Traditions by David Thompson

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** Thai Street Food transports readers straight into the bustling heart of Thailand’s colorful street stalls...

2,700.00 ฿

Thailand's Best Street Food: The Complete Guide to Streetside Dining in Bangkok, Phuket, Chiang Mai and Other Areas (Revised & Updated)

**If not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** To be fortunate enough to visit Thailand--to eat in Thailand--is a deep dive into a...

650.00 ฿

The Best of Singapore Cooking

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** The unique quality of Singapore cuisine makes it among the most favoured in the world....

1,600.00 ฿

The Flavor Equation: The Science of Great Cooking Explained in More Than 100 Essential Recipes by Nik Sharma

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** Named one of the Best Fall Cookbooks 2020 by The New York Times, Eater, Epicurious, Food...

1,400.00 ฿

The Food of Sichuan by Fuchsia Dunlop

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** A Finalist for the 2020 James Beard Foundation Cookbook Award (International)New York Times "Holiday Books 2019―Cooking"...

1,600.00 ฿

The Food of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through the Archipelago

**Forthcoming December 20 2021** Pre-Order Now to reserve a copy! **หนังสือออกวันที่ 20 ธันวาคม 2564 นี้ สั่งจองล่วงหน้าได้เลยเพื่อให้ได้รับอย่างรวดเร็วเมื่อหนังสือออก** This is not a cookbook. It is the unwritten story of a people. Between the vast Indian...

3,500.00 ฿

The Peranakan Kitchen

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** The Peranakans are the descendants of early Chinese immigrants who settled in the Malay Archipelago...

1,550.00 ฿

The PHO Cookbook: Easy to Adventurous Recipes for Vietnam's Favorite Soup and Noodles by Andrea Nguyen

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** Winner of the 2018 James Beard Foundation Book Award for “Single Subject” categoryWith this comprehensive cookbook,...

990.00 ฿

The Roughwood Book of Pickling: Homestyle Recipes for Chutneys, Pickles, Relishes, Salsas and Vinegar Infusions

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** Including Indian-style chutneys, Latin American ajis and salsas, and Japanese-style recipes alongside European and traditional...

800.00 ฿

The Thai Kitchen of Boo Raan: Sharing Recipes from Dokkoon Kapueak

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** The authentic Thai cuisine of the restaurant Boo Raan, which won a Gault&Millau award in...

1,750.00 ฿

The Way of the Savoury: The Official Umamido Cookbook by Guy Quirynen

**Forthcoming 30 November 2021** Pre-Order Now to reserve a copy! **สั่งจองล่วงหน้าได้เลยเพื่อให้ได้รับอย่างรวดเร็วเมื่อหนังสือออก** This cookbook is an ode to Japan's real, genuine ramen culture. The recipes are created by Guy Quirynen,...

1,200.00 ฿

The Wok: Recipes and Techniques

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** J. Kenji López-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionized home cooking, selling more than half a...

2,500.00 ฿

To Asia, with Love: Everyday Asian Recipes and Stories from the Heart by Hetty McKinnon

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** For bestselling cookbook author Hetty McKinnon, Asian cooking is personal. McKinnon grew up in a...

1,400.00 ฿

Vietnam: Morning to Midnight: A Cookbook by Jerry Mai

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** From dawn to dusk, enjoy Vietnamese cuisine at its best. Join chef and author...

1,500.00 ฿

Vietnamese: Simple Vietnamese Food to Cook at Home by Uyen Luu

**if not in-store, please allow up to 2 weeks for delivery** หากหนังสือหมดจากหน้าร้าน เราจะส่งภายใน 10-14 วัน** In Vietnamese, Uyen Luu demonstrates that Vietnamese food is just as easy to whip up...

1,300.00 ฿

เคน ฮอม : ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว

**พร้อมส่งและวางจำหน่ายแล้ว** เคน ฮอม : ชีวิตกระทะ วาทะตะหลิว ภาณุ บุรุษรัตนพันธุ์ แปล สมัยเด็ก เคน ฮอม โตมาอย่างปากกัดตีนถีบในย่านไชนาทาวน์ของนครชิคาโก สหรัฐอเมริกา ต่อมาเขากลายเป็นหนึ่งในเชฟชื่อดังตลอดกาล เคนสอนคนอังกฤษให้รู้จักการทำอาหารเอเชีย และยังแนะนำให้อังกฤษรู้จักกับกระทะจีนหรือ “ว้อก” ที่เขาออกแบบเอง กระทะนี้ผลิตและขายไปทั่วโลกแล้วกว่า 8 ล้านใบ หนังสือเล่มนี้บอกเล่าเรื่องราวเส้นทางชีวิตของเชฟคนนี้ เคนอายุเพียง 8 เดือนเมื่อพ่อตาย แม่เลี้ยงเขามาตัวคนเดียว แม้บ้านจะจน สองแม่ลูกก็กินดีมีสุขเสมอ การเข้าไปทำงานในร้านอาหารของลุงคือประสบการณ์ที่เปลี่ยนชีวิตของเขาไปตลอด จากเด็กช่วยงานในครัวจีน ต่อมาเคนได้เดินทางไปทั่วโลก และกลายเป็นหนึ่งในผู้รู้ด้านอาหารเอเชีย ตำราอาหารจีนที่เขาเขียนขายดีเป็นเทน้ำเทท่า รายการโทรทัศน์ของเขาบุกเบิกเส้นทางเซเลบริตีแก่เชฟรุ่นใหม่ เคน...

450.00 ฿

Shop By